ibu melihat kreativitas resep kue cucur yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kue cucur yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam. In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional. Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kue cucur sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur menggunakan 6 kumpulan bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 120 gr gula merah
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
Di Indonesia, kue kucur dapat ditemukan di seluruh pasar. Kue tradisional yang satu ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana. Namun, cara membuat kue cucur gak bisa sembarang, lho. Kue cucur yang menarik dan bagus akan membentuk seperti topi, serta berserat di bagian dalamnya.
Cara membuat Kue Cucur:
- Masak air dan gula merah hingga gula mencair.
- Tunggu gula hingga menghangat.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanili dan garam dalam wadah, aduk rata
- Tambahkan gula merah yg sudah hangat, aduk rata.
- Mixer adonan dengan kekuatan rendah selama 5 menit.
- Tutup adonan dengan kain, diamkan 30 menit, agar membentuk gluten.
- Jika sudah 30 menit aduk kembali adonan dengan sendok.
- Panaskan minyak dengan wajan cekung. Minyaknya jangan terlalu banyak cukuo setinggi kue cucur. Tunggu hingga minyak benar benar panas.
- Gunakan sendok sayur untuk mengukur takarandan besar kue cucur.
- Goreng hingga matang. Sajikan
Nah, buat kamu yang gak mau gagal dalam membuat kue ini, simak beberapa tips membuat kue cucur berikut. ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
