Lagi merasakan buah pikiran resep soft and fluffy donut yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soft and fluffy donut yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soft and fluffy donut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soft and fluffy donut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian menjadi sangat enak.
Homemade Donuts are much easier to make than you think. Theyr are such a gorgeous treat you can have fun with and enjoy in whatever way you like! I have a super recipe to share with you so you can enjoy warm, fluffy, fresh donuts whenever you want!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soft and fluffy donut sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Soft and fluffy donut memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soft and fluffy donut:
- Sediakan 350 gram tepung protein tinggi
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 35 gram gula
- Sediakan 7 gram ragi instan
- Ambil 190 gram susu cair
- Sediakan 40 gram mentega
- Siapkan 7 gram garam
Soft, sticky dough <- Soft fluffy donuts. Place doughnut on baking sheets lined with silicone baking mats or parchment paper. Cover again with tea towel and place back in sunny warm spot. When doughnuts have doubled in size, remove tea towel.
Langkah-langkah membuat Soft and fluffy donut:
- Aduk semua bahan selain mentega dan garam hingga menyatu
- Lalu masukkan mentega dan garam, ulen hingga kalis
- Setelah kalis, potong dan timbang @45gram, bulatkan dan proofing 15 menit
- Kempiskan lalu cetak, proofing ke 2 kurang lebih 30 menit
- Goreng dengan api 170 derajat dan 1 kali balik
Place donuts in glaze and flip the donut to cover both sides, then place on wax paper or parchment paper to cool and dry. For frosting, dip the top of the doughnut into the mixture at room temperature. To glaze, warm the mixture in a bain-marie (or just float a container in some hot water) until it's less viscous. Dip your doughnut about three-quarters of the way in, then use a chopstick to pull it out of the glaze and transfer it onto a cooling rack, dry side down. Making homemade doughnuts is actually very simple but did you know that there's a tried-and-tested secret to making sure they come out light and fluffy?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soft and fluffy donut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
