bapak merasakan ide resep pepes ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Pepes Ayam Kampung Minggu ini dapat tantangan dari Mamah Cookpad, tantangannya membuat pepesan, bukan pepesan biasa katanya. Nah saya kali ini saya membuat pepesan ayam kampung, dengan taburan daun kemangi. Tidak pedas biar anak-anak bisa ikutan makan.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ayam:
- Gunakan 5 bh dada (sebelah) ayam TG
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 daun bawang, potong2
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 5 lbr salam
- Gunakan Laos, potong2
- Ambil 2 sereh, geprek, potong2
- Sediakan 1 bh tomat, potong2
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Kemangi
- Sediakan Tusuk gigi
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1 jari kunyit, sangrai
- Sediakan 1 jari jahe
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur
Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang.
step by step membuat Pepes ayam:
- Cuci ayam lumuri dg jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas, sangrai kunyit dan kemiri
- Haluskan bumbu selain salam, sereh, laos, cabe dan tomat, campurkan ke ayam tambahkan daun bawang, aduk diamkan 15 menit
- Bungkus 1 ayam dilengkapi cabe, tomat, salam, sereh, laos semat dg tusuk gigi
- Kukus 30 mnt, sajikan
Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Pepes memang lebih menyehatkan jika dibandingkan dengan memasaknya dengan cara digoreng, karena tanpa minyak, menu ini cocok juga untuk Anda yang sedang diet. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
