bapak merasakan kreativitas resep pepes bakar ayam yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pepes bakar ayam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bakar ayam, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes bakar ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes bakar ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Bakar Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Bakar Ayam:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 300 gr fillet dada ayam
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Gunakan 50 ml santan kental (skip)
- Siapkan 1 bh wortel (skip)
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 lbr dun salam
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar dahulu
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 bh cabai keriting (skip)
- Sediakan 8 bh cabai rawit (skip)
Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar Pepes asalnya adalah lauk yang dibuat dari ikan, dirempahi dan dibungkus dengan daun pisang. Dikatakan juga, yang disebut pepes bila suatu masakan atau makanan dibungkus dengan dedaunan sebelum dimasak. Selain Pepes Ikan yang umum dibuat, ada olahan pepes sederhana tapi sangat enak, yaitu Pepes Tahu Kemangi Bakar.
Langkah-langkah membuat Pepes Bakar Ayam:
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam sampai harum.
- Haluskan fillet dada ayam.
- Dalam wadah campurkan ayam, bumbu halus, telur ayam, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, daun bawang. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang. Ambil adonan (Saya bagi 2) lalu bungkus seperti lontong.
- Kukus pepes selama 15 menit.
- Setelah matang dipanggang sebentar. Angkat dan sajikan.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah lainnya bikin gagal diet. Pada suatu hari, ehem, ada acara di kantor saya dan menu utamanya adalah nasi pepes bakar. Paduan ikan tongkol, ayam, ikan teri goreng, aneka rempah dan kemangi terasa meresap ke dalam nasi yang pulen, ditambah dengan aroma daun pisang yang harum terbakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes bakar ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
