saudara menggali buah pikiran resep pepes ayam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes ayam, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan pepes ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes Ayam Frozen Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Pepes ayam menggunakan 13 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah santan instan
- Ambil Kemangi
- Siapkan Serai
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Tomat
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm lengkuas muda
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam:
- Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan ayam dan tambahkan air. Apabila sudah mendidih tambahkan santan dan bumbui gula garam. Masak hingga air tersisa sedikit kemudian masukan kemangi dan aduk hingga kemangi layu.
- Siapkan daun pisang, tata ayam bersama daun kemangi dan tambahkan potongan daun bawang, serai, daun salam dan irisan tomat. Kukus hingga daun layu dan semua matang.
- Apabila akan dihidangkan, panggang sebentar pepes hingga daun berubah warna
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
