sampeyan menginginkan hal resep ayam kecap yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan ayam kecap paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Ayam kecap memakai 10 jenis bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Siapkan 800 gr ayam
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 10 sdk mkn kecap
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Potong ayam jadi 8,cuci
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe.masukkan ayam ke wajan,masukkan juga bumbu halus,tambahkan sedikit air.bila sdh mendidih tambahkan kecap,gula,garam,gula merah,daun salam dan sereh.biarkan mendidih sampai kuahnya menyusut.cicipi rasa dan angkat
Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Bagi kamu pencinta masakan ayam yang manis tentunya ayam bumbu kecap dapat menjadi pilihan utama. Kamu juga bisa menambah rasa dengan menggunakan bumbu lainnya. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
