Sedang terfikir tentang resep pepes ayam cabe hijau yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Pepes atau pais merupakan salah satu makanan khas Sunda,yang mana dalam mengolah bahan makanan menggunakan pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya bahan utama yang digunakan adalah ikan,ayam dan tahu. Bumbu yang digunakan meliputi rempah-rempah yang.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pepes ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam cabe hijau sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Pepes Ayam Cabe Hijau menggunakan 12 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pepes Ayam Cabe Hijau:
- Siapkan 300 gr ayam
- Ambil 3 buah tomat hijau,iris
- Gunakan 2 batang serai,iris tipis bagian putihnya
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Daun pisang,untuk membungkus
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah cabe hijau besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit hijau
- Ambil 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
Campurkan bumbu yang ditumbuk kasar bersama ayam, tomat, garam dan gula pasir. Resep Pepes Ayam Bumbu Cabai Hijau - halo pembaca semuanya, dihari yang indah ini tabloidkuliner.com akan sharing mengenai "Resep Pepes Ayam Bumbu Cabai Hijau". kami harap resep ini bermanfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa sebarkan Resep Pepes Ayam Bumbu Cabai Hijau ini ke saudara kamu ya. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Cabe Hijau:
- Cuci bersih ayam,potong-potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera)
- Haluskan bumbu dengan diblender agak kasar (tidak terlalu halus)
- Campur bumbu dengan ayam,tambahkan tomat,garam,gula,kaldu jamur dan potongan serai lalu aduk rata
- Siapkan 2 buah daun pisang bersih,dengan bagian dalam ukuran lebih kecil dari yang bagian luar,lalu lipat kedua ujung daun dan sematkan dengan lidi
- Kukus selama 1 jam menggunakan api kecil,dengan kukusan dipanaskan terlebih dahulu.Angkat dan sajikan
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pepes Ayam Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
