saudara mengetahui tentang resep putu ayu (santan) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu (santan) yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu (santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan putu ayu (santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Putu Ayu (Santan) enak lainnya. Cara membuat kue putu ayu istimewa dan enak Langkah yang pertama yaitu, kocoklah telur terlebih dahulu, bersama dengan gula pasir hingga mengembang. Kemudian, masukkan terigu dan tuang santan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok lalu tambahkan garam dan pewarna hijau, kocok terus sampai semua tercampur dengan rata.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan putu ayu (santan) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Putu Ayu (Santan) memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Putu Ayu (Santan):
- Sediakan 2 butir Telur
- Ambil 180 gr Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Sp
- Ambil 1/2 sdt Garam (tambahan saya sendiri)
- Siapkan 200 gr Tepung terigu
- Siapkan 200 ml Santan kental
- Gunakan 1/2 sdt vanili (tambahan saya sendiri)
- Sediakan 400 gr Kelapa parut (muda sedang)
- Sediakan 2 sdm /15 gr tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Pewarna makanan
Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Resep Putu Ayu (enaak, tanpa santan, anti gagal). Wah.lama sekali sy ga nengok Cookpad.
step by step membuat Putu Ayu (Santan):
- Campur kelapa parut, garam dan tepung maizena, kukus 10 menit, sisihkan
- Siapkan cetakan, oles dengan minyak dan isi dengan kelapa parut, sambil di padatkan, sisihkan
- Panaskan kukusan dengan tutup yang sudah di lapisi kain bersih, agar uap air dari tutup tidak menetes ke kue saat dikukus
- Sambil menunggu air kukusan mendidih, kita mixer telur, gula, sp, garam dan vanili, hingga putih kental berjejak
- Kemudian masukkan tepung kedalam adonan telur, sambil di ayak, bergantian dengan santan, lalu mixer dengan kecepatan rendah, asal rata, dan ratakan kembali dengan spatula
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, dan beri pewarna makanan
- Lalu tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di beri kelapa parut tadi
- Setelah air dikukusan mendidih dan beruap banyak, kukus adonan kue selama 15 menit (untuk yang cetakan puding saya kukus 20 menit, karena lebih besar dan banyak isian adonannnya) angkat dari kukusan dan keluarkan dari cetakan, diinginkan
- Tata kue putu ayu dipiring saji, dan siap di nikmati
Merdeka.com - Putu ayu merupakan salah satu kue tradisional yang bercita rasa khas. Rasa yang enak dan tekstur yang lembut membuat putu ayu kerap menjadi sajian di berbagai acara. Putu ayu biasanya dapat ditemukan di beberapa tempat seperti pedagang jajanan pasar, pedagang kaki lima, pedagang keliling hingga festival kuliner. Kue putu ayu memiliki rupa yang cantik dan menarik, lapisan kelapa di atasnya membuat kue ini semakin menawan. Kue putu ayu biasanya memiliki warna hijau, namun lain halnya dengan kue putu ayu kali ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu (Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
