saudara menginginkan hal resep pepes sayap ayam yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pepes sayap ayam yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dapat tantangan untuk recook masakan, bingung juga apa yang mau dimasak. Kebetulan karna memang ada Sayap Ayam jadilah Pepes sayap ayam yang menurut aku enak banget, karna selama ini taunya makan pepes yang siap saji tanpa membuatnya. Makasih ya bunda Yati Yulyati buat.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pepes sayap ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan pepes sayap ayam delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian hebat sekali.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat pepes sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Pepes Sayap Ayam memakai 18 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Sayap Ayam:
- Ambil 550 gr Sayap Ayam (isinya 5 potong sayap)
- Sediakan 8 Siung bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Siapkan 10 Cabe rawit
- Sediakan 5 Cabe Merah
- Ambil 1 Buah tomat iris tipis
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 Ruas kunyit
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 2 Ruas Lengkuas
- Gunakan 4 Batang Sereh
- Siapkan 5 Lembar daun salam
- Gunakan Kaldu penyedap (me: skip)
- Ambil secukupnya Gula dan Garam
- Gunakan Daun Kemangi (me: tambah)
- Siapkan 4 Butir kemiri (me: tambah)
- Gunakan Daun pisang secukupnya buat membungkus
- Siapkan Tusuk gigi/lidi secukupnya (me: streples)
Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma yang sangat khas dan menggoda. Lihat juga resep Pepes ayam jamur suwir pedas enak lainnya. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat.
Cara membuat Pepes Sayap Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu (cabe merah+rawit nya 5 saja+bawang merah&putih+ketumbar+kunyit+jahe+lengkuas+garam dan gula) lalu koreksi rasa.
- Bumbu halus Tambahkan: cabe rawit utuh 5+ salam utuh, daun sereh digeprek lalu potong 3 bagian+irisan tomat+daun kemangi. Lalu aduk rata bersama ayam. Dan diamkan selama 10 menit.
- Setelah itu sayap ayam siap dibungkus dan dikukus selama 30 menit. Setelah dikukus boleh juga dibakar bagi yang suka, agar kadar air berkurang dan pepes wangi.
- Siap untuk disajikan
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera. Belum lagi, apabila daging ayam ini merupakan bagian tertentu saja dari tubuh ayam, misalnya seperti bagian dada, sayap dan juga paha. Untuk Anda yang sedang menghindari aneka resep masakan ayam dengan memakai minyak karena menjalani program diet atau lainnya, pepes ayam menjadi pilihan tepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
