Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung #136
Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung #136

Anda sedang mengetahui inspirasi resep sweet corn ice cream || es krim jagung #136 yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sweet corn ice cream || es krim jagung #136 yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita. es krim jagung #136 enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan istimewa.

Anda bisa membuat Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung #136 memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung #136:
  1. Sediakan 2 bonggol jagung manis (berat setelah dipipil 300 gr)
  2. Gunakan 500 ml susu UHT fullcream
  3. Sediakan 100 ml SKM
  4. Gunakan 4 sdm gula pasir
  5. Ambil 3 sdm tepung maizena
  6. Sediakan 130 ml air matang utk melarutkan maizena
  7. Siapkan 1 sdt SP (=10 g, tim dlm ricecooker, biarkan set lagi)
  8. Gunakan Pelengkap sbg varian rasa (tambahan dari saya) :
  9. Sediakan jagung pipil rebus, kepingan oreo, chocochip

Transfer to a large saucepan and cook over medium high heat, stirring occasionally until steaming. No one had heard of sweet corn ice cream before even though we live in the Midwestern United States, where corn is grown aplenty — go figure! Using a large knife, slice the kernels off the corn cobs and place in a large saucepan. Photo: Leo Gong; Styling: Randy Mon.

Cara membuat Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung #136:
  1. Siapkan bahan. Larutkan maizena dengan air. Ini berat 2 bonggol jagung sblm dipipil sekitar 650 g.
  2. Pipil jagung dg cara diiris, timbang dan sisihkan sekitar 300 g. Ambil dari 300 g tsb sekitar 50 g untuk campuran stl jadi es krim. Blansir 50 g jagung pipil tsb kedlm air mendidih selama 3 menit, angkat dan masukkan kedlm air es. Stl dingin, tiriskan dan masukkan wadah tertutup dlm kulkas. Sisihkan
  3. Blender sisa jagung manis (250 g), gula, SKM dan susu UHT hingga halus. Saring dan ambil sari nya saja
  4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk ya. Jika hampir mendidih masukkan larutan tepung maizena lalu aduk-aduk hingga mengental. Dinginkan dan biarkan uap panasnya hilang
  5. Masukkan dalam wadah jika adonan sudah benar-benar dingin. Tutup dan simpan dalam freezer semalaman
  6. Jika adonan sudah menjadi es, keluarkan dari freezer bbrp saat agar mudah dikeruk. Keruk dengan sendok dan masukkan dalam baskom. Mixer es hingga lembut, dan tambahkan SP yg sdh ditim. Lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar lembut dan mengembang
  7. Jadinya akan mengembang, dan warnanya pucat. Jangan khawatir, flavor alaminya masih muncul. 1 resep ini bisa kita bagi jadi 3 kotak (sesuai selera). Beri isian tiap kotak sesuai selera, biar ada varian rasa. Saya isi dg jagung rebus, kepingan oreo, chococip. Tutup tiap wadah.
  8. Simpan di frezzer hingga membeku dan siap dinikmati…kalo mau di makan, diamkan sebentar dalam suhu ruang agar es krim jagung mudah di keruk ya. Ini ada 3 varian : rasa original jagung, rasa jagung oreo, rasa jagung chocochip

We've grated them to extract their sweet, milky liquid and used the kernels and liquid as part of the custard base. We're ending our week with sweet corn ice cream, but don't worry because we're not done with frozen treats quite yet. We still have some pretty awesome things on the horizon so stay tuned! Everyone loves sweet corn and ice cream in the summer. Here's a recipe for sweet corn ice cream that combines the two!

es krim jagung #136 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!