Sedang mencari tentang resep huat kue atau kue mangkuk @ nglaisui yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal huat kue atau kue mangkuk @ nglaisui yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Huat kue atau kue mangkuk @ nglaisui. Kue ini khas medan biasa di sebut huat kue kalo kita biasanya bilang kue mangkuk,rasanya lembut seperti kapas dan tidak ngendal. Dari dulu saya penasaran mau bikin kue yang pas rasa dan teksturnya,biarpun agak ribet tapi hasil memuaskan dan anti gagal.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari huat kue atau kue mangkuk @ nglaisui, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan huat kue atau kue mangkuk @ nglaisui sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat huat kue atau kue mangkuk @ nglaisui sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Huat kue atau kue mangkuk @ nglaisui menggunakan 15 jenis bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Huat kue atau kue mangkuk @ nglaisui:
- Gunakan Bahan A tape nasi :
- Ambil 250 gr nasi baru matang dinginkan
- Ambil 3 butir ragi merk NKL jemur lalu haluskan
- Siapkan Bahan B pasta tepung beras :
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 175 ml air
- Ambil Bahan C syrup gula
- Siapkan 250 gr gula
- Ambil 300 ml air
- Ambil 9 lembar daun pandan di gunting kecil - kecil
- Siapkan Bahan D tepung basah :
- Siapkan 500 gr tepung beras
- Ambil 350 ml air
- Gunakan Bahan E :
- Ambil 3 bungkus adem sari/ eno 3 sdm
Dari dulu saya penasaran mau bikin kue yang pas rasa dan teksturnya,biarpun agak ribet tapi hasil memuaskan dan anti gagal. Cara Membuat Kue Mangkok - Kue mangkok adalah salah satu Jajanan Tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk, sedikit kenyal, serta lembap. Kue mangkok biasanya disajikan saat ada pertemuan atau pesta ulang tahun.
Cara membuat Huat kue atau kue mangkuk @ nglaisui:
- Bahan tape nasi : nasi yg sudah dingin di campur ragi sampe rata,lalu masuk kan ke dalam kantong plastik ikat dg karet biarkan sampe menjadi tape kurang lebih 2 - 3 hari
- Bahan pasta beras : masak air dan tepung beras aduk sampe menjadi bubur atau pasta lalu dingingkan dan sisihkan
- Bahan adonan basah : masukan tepung lalu beri air uleni sampe menjadi adonan yg menggumpal.
- Bahan syrup : masak air dan gula lalu beri guntingan daun pandan,biarkan sampe gula larut lalu dinginkan dan sisihkan.Setelah dingin saring pidahlan dr daun pandan.
- Semua bahan A,B,C,D jadikan satu lalu di blender sampe lembut,ini cara yg mudah bagi yg malas menguleni seperti saya…😁
- Setelah di blender masukan dalam wadah dan biarkan sampe 6 jam di tutup pake tudung saji dan jangan pernah di aduk sama sekali.
- Setelah 6 jam beri eno/adem sari aduk sampe mengembang ringan.
- Siapkan kukusan dg api yg besar dan uap yang banyak.Cetakan kue mangkuknya beri cup kertas biar mudah melepasnya setelah matang
- Kue ini kukus selama 20 menit dg api besar. Selamat mencoba dan ikuti semua proses pembuatan pasti akan berhasil mekar cantik
Panaskan cetakan kue mangkok dalam kukusan yang airnya sedang mendidih. Tuangkan adonan ke cetakan sampai penuh. Jangan Pernah berhenti mengaduk saat memanaskan larutan santan, air, dan gula agar santan tidak pecah. Tampak seperti kue kukus yang empuk dengan dominan warna putih dengan coklat atau merah muda, kue satu ini termasuk kue tradisional yang tak lekang oleh waktu. Ya, kue mangkok namanya, kue yang cukup mudah ditemukan di berbagai toko kue baik modern hingga tradisional.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat huat kue atau kue mangkuk @ nglaisui yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
