Lagi melihat tentang resep donat empuk toping suka-suka yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal donat empuk toping suka-suka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ambil adonan dan beri lubang tengah nya goreng menggunakan api cenderung kecil. Goreng hingga matang cukup satu kali aja agar tidak menyerap minyak. Angkat tiriskan lalu beri topping suka-suka.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk toping suka-suka, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan donat empuk toping suka-suka enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat empuk toping suka-suka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Donat empuk toping suka-suka memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat empuk toping suka-suka:
- Siapkan 400 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung protein sedang
- Ambil 2 btr telur
- Sediakan 4 sdm susu bubuk (1 scht dancow)
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 10 gr ragi instan / 1 bks sachet Fermipan
- Siapkan 200 ml air dingin
- Ambil 70 gr margarin/mentega
- Siapkan 1-1 sdt garam
- Sediakan Selai stroberi
- Sediakan Selai bluberi
- Siapkan Keju parut
- Siapkan Chochochips
- Gunakan Glaze
- Siapkan DCC/ WCC lelehkan
Mulai dari hasil produksi kecil-kecilan usaha rumahan yang dipasarkan dari kampung ke kampung, hingga Donat Empuk a la restoran donat waralaba produk lokal maupun luar negeri pun mudah dijumpai. Namun tak bisa dipungkiri, ada harga ada kualitas rasa. Donat merupakan varian donat yang banyak digemari orang. Rasa gurih dan empuk dari kentang serta aneka topping membuat camilan satu ini jadi makanan kekinian.
Cara membuat Donat empuk toping suka-suka:
- Dalam wadah, masukan terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata
- Masukan telur dan air secara perlahan sampai kalis
- Masukan margarin/mentega dan garam, mixer dg besi spiral sampai kalis elastis selama 15-20mnt atau kl ngulen pakai tangan bisa dilebihkan airnya agar lebih mudah mengulennya
- Salah satu ciri adonan kalis elastis adalah adonan terlihat mulus dan saat adonan ditarik tidak mudah putus,jika tidak bisa sampai kalis elastis gpp, tetap enak, tp tingkat keempukannya aja yg akan berbeda 😊
- Kl sdh kalis elastis, tutup adonan dg plastik wrap/lap selama 30mnt atau sampai mengembang 2x lipat (PENTING : jangan didiamkan terlalu lama, shg akan over profing dan nnt donatnya akan bau ragi)
- Kl sudah mengembang, balur tangan dgn terigu, tinju adonan dan uleni sebentar agar udara di adonan habis
- Balur kembali tangan dgn terigu, ambil adonan seberat 30-40gr dan bulat2 kan adonan sampai habis
- Lalu ambil 1 bulatan, tabur terigu sedikit agar tidak lengket, lalu pipihkan dg bantuan rolling pin/gelas/jari sampai tipis ±0,5cm. Lakukan sampai adonan habis, tutup kembali dg plastik dan diamkan 15-20 mnt atau sampai mengembang 2x lipat, jangan terlalu lama ya.
- Panaskan minyak banyak dg api kecil, goreng donat sampai 1 sisi kecoklatan baru balik dan goreng sampai matang, angkat dan dinginkan
- Jika ingin dibikin bomboloni, ambil 1 donat, tusuk dg pisau disatu sisinya, isi dg selai menggunakan plastik segitiga sampai penuh dan mencuat sedikit keluar. Lalu tabur dgn gula halus atau beri toping glaze aneka rasa atau coklat leleh, lalu taburi keju atau coklat bubuk, dll nya😋
Kentang yang kaya akan karbohidrat dan vitamin membuat donat kentang jadi makanan bergizi tinggi. Donat kentang bisa disantap saat santai bersama teh hangat. Seiring berjalannya waktu, kini donat diolah menjadi berbagai macam jenis dan varian, salah satunya ialah donat kentang. Rasanya yang empuk dan manis, membuat donat kentang sangat cocok dinikmati saat berkumpul bersama sahabat dan keluarga. Dalam kesempatan kali ini, tidak hanya cara membuat donat saja yang kami ajarkan lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak donat empuk toping suka-suka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
