bapak mencari hal resep cucur gula kelapa yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal cucur gula kelapa yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cucur gula kelapa, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan cucur gula kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan menjadi sangat enak.
Masyaallah perdana bikin kue cucur itupun krn ada pe er dr clover, klo ngga ikutan komunitas ngga akan pernah kpikiran utk bikin yg bgnian.bersyukur bisa join di @cookinglover.id jadi tau tingkat kesusahan dlm stiap resep tantangan bulanannya ☺️ TIPS DAN TRIK: # API. Resep kue cucur gula kelapa ini menggunakan air kelapa dan gula kelapa sehingga cita rasanya beraroma kelapa, manis dan gurih. Disamping gula kelapa lebih gurih juga lebih sehat dibanding gula merah biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan cucur gula kelapa sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Cucur Gula Kelapa memakai 6 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur Gula Kelapa:
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr gula kelapa
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Uda coba yang gak pakai air kelapa juga t. Tuangkan larutan gula yang sudah agak dingin tadi. Setelah itu tambahkan santan kelapa secara perlahan sembari diaduk (jangan sampai mengempiskan gelembung udara). Di wadah yang lain campurkan tepung terigu dan garam.
Langkah-langkah membuat Cucur Gula Kelapa:
- Rebus gula kelapa dengan 250ml air,tambahkan garam dan daun pandan,rebus hingga gula larut dan mendidih,lalu sisihkan biarkan hingga suam2 kuku
- Tuang tepung terigu dan tepung beras kedalam satu wadah,aduk2 rata. - Setelah itu masukan air gula yg sudah anget/ suam2 kuku,saring agar kotoran2 yg ada pada gula terpisah, Mixer adonan dgn speed rendah selama 5 menit lalu tutup dengan kain bersih istirahatkan kurleb 30 menit - Setelah 30 menit buka aduk2 lagi agar adonan tak menggumpal
- Panaskan wajan cekung/wajan khusus cetakan cucur,tuang minyak goreng jangan banyak2 (kurleb 5sdm) pastikan minyak benar2 panas..tuang adonan 1sendok sayur,,l gunakan api sedang supaya tidak gosong. adonan akan matang dr pinggir ya,klw sudah ketengah,,siram2 pke minyak bagian tengahnya,sampai membentuk pusar dan balik adonan
- Angkat dan tiriskan dikertas tisu penyerap minyak. Dan kue cucur siap disajikan☺️
Disamping gula kelapa lebih gurih juga lebih sehat dibanding gula merah biasa. Pakai Wajan yang cekung.dan jangan lupa siram dengan minyak terus di bagian atas adonan sampai membentuk serat. Semoga informasi kandungan gizi atau nutrisi Kue Cucur ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Nanti cairan gulanya di tuang sedikit demi sedikit ya hingga jadi adonan kue Cucur yang tidak kental, namun juga tidak cair. Nongki.net - Kue cucur pandan dan gula merah merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak cucur gula kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
