mbak merasakan hal resep cucur pandan gula pasir yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur pandan gula pasir yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aq masih pake resep mba. Kue cucur ini adalah percobaan kedua.pertama saya adaptasi resep dari ig tapi ternyata serat tidak ada dan terkesan bantat. Lalu yang kedua saya adaptasi resep cucur dari mbak desriayu.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cucur pandan gula pasir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan cucur pandan gula pasir top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan cucur pandan gula pasir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur Pandan Gula Pasir memakai 7 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cucur Pandan Gula Pasir:
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun Pandan
- Siapkan 210 ml air
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 2 tetes pasta pandan
Biarkan bahan-bahan tersebut dingin atau hangat kuku. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan air gula, lalu aduk merata dengan menggunakan whisk. Kemudian, tambahkan pasta green tea, aduk hingga rata. Cara Membuat Kue Cucur Pandan yang Lezat, Enak dan Lembut Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, siapkan panci berukuran sedang.
Cara menyiapkan Cucur Pandan Gula Pasir:
- Rebus Gula pasir dan daun Pandan hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga hangat2 kuku.
- Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata. Tuang air gula ke dalam wadah tepung sambil disaring. Aduk rata hingga benar2 rata. Diamkan adonan 1-2 jam,, semakin lama didiamkan, cucur akan semakin berserat.
- Bagi adonan menjadi 2, beri satu bagian pasta pandan, dan yang lainnya biarkan putih.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng,, tuang adonan hijau dan putih bersamaan (aq sarankan gunakan takaran seperti cetakan talam / cup agar2 supaya hasilnya bisa bulat sempurna) karena aq memakai jenis centong bulat dan 1 nya agak lonjong, jadi hasilnya tidak bisa bulat sempurna
- Setelah adonan melembung di tengah, siram2 dengan menggunakan spatula agar bagian tengah nya benar-benar matang.
- Aq coba hanya menggunakan centong yang bulat, hasilnya pun bulat sempurna. Setelah bagian bawah kecoklatan angkat lalu tiriskan dengan posisi berdiri.
- Meskipun tampilan nya kurang sempurna,, tapi seratnya tetap cantik 👍😘. Kalo mau yg versi gula merah, bisa klik ini yah https://cookpad.com/id/resep/6657924-kue-cucur-gula-merah-kucur?invite_token=sJLG8Ka9er83wmHgvowJ5StK&shared_at=1598891724 jangan lupa kirim recooknya yah 🙏
Lalu masukan air, gula pasir, air daun suji dan daun pandan ke dalam panci tersebut. Selain rasa manis, gula merah juga mempunyai aroma berbeda dan lebih menarik dibandingkan gula pasir. Salah satu olahan gula merah yang sering dibuat tidak lain adalah kue. Di Indonesia, terdapat berbagai resep olahan kue gula merah yang banyak digemari dan dikonsumsi masyarakat. Mulai dari kue tradisional seperti kue cucur, kue apem, kue nona.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cucur Pandan Gula Pasir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
