Lagi terfikir ide resep rice bowl ayam sambal matah yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal rice bowl ayam sambal matah yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. The view is gorgeous and breathtaking, from the wide expanse of white sandy beaches, to the many Hindu temples, and the cool and green hilly rice terraces.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari rice bowl ayam sambal matah, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan rice bowl ayam sambal matah enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan rice bowl ayam sambal matah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Rice Bowl Ayam Sambal Matah menggunakan 14 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Rice Bowl Ayam Sambal Matah:
- Siapkan 1 slice Dada Ayam Fillet
- Ambil secukupnya Tepung Bumbu Serbaguna
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt garlic powder
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya nasi panas
- Siapkan Bahan Sambal Matah
- Gunakan secukupnya bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya cabe setan
- Gunakan 1 batang daun sereh
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Ukurannya ada medium dan large portion. Walau medium, tapi porsinya udah lumayan banyak. Chicken Salted Egg : Rice bowl dengan potongan ayam saus salted egg dan telur ceplok setengah matang. Untuk pecinta non-pedas, menu yang ini sabi.
Cara menyiapkan Rice Bowl Ayam Sambal Matah:
- Cuci dan potog dadu dada ayam fillet. Marinasi dengan telur yang sudah di kocok, lada, garam dan garlic powder. Diamkan selama kurang lebih 15menit.
- Buat 2 adonan tepung bumbu di mangkuk terpisah: tepung basah dan tepung kering. Kalau saya pakai merek tepung bumbu Sasa serbaguna.
- Letakan satu2 ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung basah (saya buat tepung basah nya kental bgt, kembali ke selera masing2). Lalu baluri lagi daging ayam tersebut di adonan tepung kering.
- Deep fried ayam tadi menggunakan api sedang. Angkat sampai warna daging berubah menjadi kecoklatan.
- Cara membuat sambal matah : potong2 bawang merah (saya suka banget bawang merah jadi saya pake banyak). Cincang halus bawang putih (ini kembali ke selera juga ya, karna sy ga terlalu suka bawang putih, jadi di cincang halus saja). Potong2 cabe setan (kalau ngga kuat pedes, bisa di ganti/di campur cabe rawit). Potong tipis2 batang sereh dan daun jeruk. Campur rata bahan yg sudah d potong2, beri minyak sedikit (kalau saya suka agak layu jadi bahan td sy tumis dulu sebentar saja ngga sampai 1menit)
- Platting : Masukan nasi panas kedalam mangkuk, letakan dada ayam goreng, taruh sambal matah diatasnya. Tambahkan timun&tomat jika suka. (Supaya ngga ada bahan yg terbuang, sisa telur untuk bumbuin ayam sy dadar)
Dalam rice bowl dengan sajian lauk yang lumayan menggoda, ayam telur asin, ayam sambal matah dengan bumbu yang pas. Daging sapinya lembut ditambah dengan sambal matanya yang langsung nendang di mulut. SANS Rice Bowl Ayam Sambal Matah. Dada Ayam Fillet, Tepung Bumbu Serbaguna, telur, lada, garlic powder, garam, nasi panas, bawang merah YisgeuliZ ( Lilis Lismasari ) Ayam Sambal Matah. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rice Bowl Ayam Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
