bapak mencari tentang resep pepes ayam empuk yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes ayam empuk, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep paling enak di dunia.
Enak banget ini, apalagi kl bumbunya byk. rasanya meresap sampai ke tulang ayam. Lihat juga resep Pepes ayam empuk enak lainnya. Sedang mencari resep pepes ayam empuk dan mudah?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam empuk memakai 17 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ayam empuk:
- Gunakan 500 gr daging ayam
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk(1 sact royco)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt merca
- Gunakan 4 bh rawit
- Gunakan 2 btng bawang daun
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Siapkan 4 btg sereh
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis(3 sdm)
- Gunakan 4 lbr daun pisang
- Ambil Presto untuk mengukus
Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya.
Cara membuat Pepes ayam empuk:
- Ayam yg sudah d cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis(me skip) lalu cuci lagi dan lumuri garam.iris daun bawang
- Ulek bawang merah putih,kemiri,kunyit,lalu tumis sampai harum masukan gula pasir,merica, kaldu,salam dan sereh, rawit,matikan api masukan ayam daun bawang dan kemangi aduk rata
- Ambil selembar daun pisang simpan di atasnya ayam yg sudah d bumbui lalu bungkus seperti ini(menurut selera) saya jadikan 4 bungkus,lalu kukus d presto selama 1 jam.
Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Olahan pepes menggunakan teknik tradisional, yaitu dikukus. Pepes ayam rasanya lebih lezat karena kaya akan rempah dan bumbu. Selain itu, teksturnya empuk dan aromanya menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
