kamu mengetahui inspirasi resep lumpia basah yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan lumpia basah delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Lumpia Basah memakai 13 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Sediakan 1 Bungkus Rebung
- Siapkan Secukupnya Toge
- Ambil 2 Butir Telur
- Ambil 10 Lembar Kulit Lumpia
- Gunakan 2 Sdm Maizena (larutkan dgn air)
- Gunakan 300 ml Air
- Gunakan Secukupnya Gula Merah
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 1/4 Sdt Lada Bubuk
- Gunakan Minyak Untuk Menumis
- Sediakan Bumbu Yg Dihaluskan :
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Bauh Cabai Merah
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
step by step membuat Lumpia Basah:
- Potong rebung memanjang, cuci bersih. Tiriskan.
- Didihkan air, tambahkan gula merah, aduk hingga gula larut. Masukkan rebung. Masak hingga gula meresap dan air sedikit menyusut. Tiriskan rebung.
- Buat lem dari sisa air rebusan gula tadi. Caranya: didihkan air gula dan tambahkan larutan maizena, aduk hingga kental seperti lem. Sisihkan
- Ulek bawang putih dan cabe merah hingga halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan telur, kemudian orak-arik. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Masukkan toge, aduk kembali. Setelah toge layu, masukkan rebung. Aduk rata. Test rasa.
- Ambil selembar kulit lumpia, olesi lem gula di atasnya hingga rata. Kemudian tambahkan tumisan rebung tadi diatasnya.
- Selesai deh. Lumpia basah siap dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba 😊😉
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Suara.com - Musim penghujan telah tiba, menikmati waktu luang di sore hari paling cocok jika ditemani dengan berbagai macam camilan, seperti misalnya lumpia basah. Tak melulu harus digoreng sampai kering, faktanya lumpia basah ini juga punya cita rasa nan menggugah selera lho.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
