kamu mengetahui inspirasi resep pepes tahu jamur yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Ilustrasi pepes tahu jamur. (Instagram/@merieprayatna) Food Resep Pepes Tahu Jamur Simple dan Lezat. ID - Pepes tahu jamur tak kalah enak dari berbagai jenis pepes lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan pepes tahu jamur delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling mantap.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan pepes tahu jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur menggunakan 15 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Jamur:
- Sediakan 7 buah tahu putih ukuran kecil
- Siapkan 200 gram jamur tiram
- Sediakan 1 buah tomat merah dipotong kotak2 kecil buang biji
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi (petik daunnya saja)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah cabe keriting (bisa ditambah kalau suka pedas)
- Gunakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
- Ambil secukupnya garam, gula, merica dan penyedap
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan paprika merah hingga harum. Masukkan jamur kuping dan jamur kancing, aduk rata. Campurkan tahu, bumbu tumis, garam daun ketumbar, saus tiram dan telur ayam. Bagi adonan menjadi empat bagian sama banyak.
Cara membuat Pepes Tahu Jamur:
- Rebus jamur tiram dalam air mendidih selama 5 menit. Angkat, tiriskan lalu peras sedikit agar airnya keluar kemudian dirobek2
- Haluskan tahu. Campur tahu, jamur dan kemangi dalam 1 wadah
- Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Terakhir masukkan tomat, masak hingga tomat layu dan berair (kurleb 5 menit)
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam wadah berisi jamur dan tahu, tambahkan saus tiram dan telur. Aduk merata sambil koreksi rasa (saya suka yang agak asin)
- Sebelum membungkus pepes, bakar sedikit daun pisang agar lemas dan tidak getas. Lalu kukus selama 25 menit dan kemudian dipanggang di wajan yang sudah diolesi sedikit minyak
Ambil selembar daun pisang, isi sengan. COM - Resep Pepes Tahu Jamur: Makanan tradisional seperti pepes masih menjadi favorit banyak orang. Beragam kombinasi isi bisa menjadi pilihan. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
