Sedang melihat petunjuk resep lumpia basah bandung๐๐ yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah bandung๐๐ yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lokasinya ada di area jajanan Toserba Berkah. Jajanan di sini memang enak enak termasuk salah satunya Lumpia Bandung Mang Ucup ini. Lumpia yang dijual ada Lumpia basah dan Lumpia kering original, ayam, udang, dan sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah bandung๐๐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan lumpia basah bandung๐๐ paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia basah bandung๐๐ sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah bandung๐๐ memakai 9 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia basah bandung๐๐:
- Gunakan 7 lembar kulit lumpia
- Ambil 250 gram tauge
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan Tepung kanji (secukupnya)
- Siapkan Penyedap rasa (aku pk royco)
- Gunakan Gula merah, bawang merah & putih, cabai rawit,daun bawang (sckpny)
- Ambil Air (secukupnya)
- Gunakan Sedikit lada
- Gunakan Minyak goreng
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya, lumpia basah khas jajanan kota bandung ini di buat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang di tumis kemudian di bungkus dengan lumpia dan di tuangkan lumuran kuah gula merah yang di kentalkan dan di campur dengan buah bengkuang.
step by step membuat Lumpia basah bandung๐๐:
- Langkah 1 : terlebih dahulu buat adonan tepung kanji, campur air, gula merah dan tambahkan sedikit garam, direbus sambil di aduk hingga adonan mengental dan siap dijadikan sbg saus
- 2 : ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan sedikit lada.. ulek sampai halus
- 3 : goreng bahan2 yg sudah di ulek sampai tercium wangi, masukkan telur sampai setengah matangah, setelah itu masukan tauge dan penyedap rasa. Aduk hingga semua tumis matang. Lalu masukan daun bawang yg sudah di iris.
- 4 : Siapkan kulit lumpia di atas piring, olesi setengah kulit lumpia dgn saus kanji, ๐ masukkan tumis,๐ lipat kulit lumpia hingga menutupi tumis ๐
- Yummyyyyyyyy ๐๐ lumpia basah siap dihidangkan ๐๐
Penjual lumpia basah di Bandung sangat mudah ditemui di tempat keramaian, seperti sekolah, kampus, juga pusat perbelanjaan. Pedagang yang terkenal lezat adalah yang biasa mangkal di depan Kampus ITB. Selain bumbunya pas, lumpia basah ITB ini juga memiliki varian isi seperti sosis, bakso, hingga kornet. Nah bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan dari camilan tersebut, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep dan cara membuat lumpia basah khas kota Bandung. Seperti kita ketahui bersama, kota tersebut sangat terkenal dengan kelezatan lumpia basahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah bandung๐๐ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!