bapak merasakan hal resep pepes hati & ampela ayam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes hati & ampela ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tanpa kukus jadi tumis, bungkus, bakar. Source mba Susan melyani, dgn modifikasi saya menyesuaikan jumlah bahan. TRIBUNBATAM.id - Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi merupakan salah satu menu yang bisa kamu jadikan sebagai santapan sahur yang sehat untuk keluarga.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes hati & ampela ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan pepes hati & ampela ayam top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling enak.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes hati & ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Pepes Hati & Ampela Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pepes Hati & Ampela Ayam:
- Sediakan Bahan-bahan :
- Ambil 4 pasang hati Ampela ayam, bersih
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 batang kecil serei
- Gunakan 2 helai daun bawang, potong 3 cm
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya daun pisang yg sudah di lakukan diatas kompor
- Ambil Secukupnya lidi untuk semat
- Sediakan Bahan halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit bakar
Campur jeroan ayam, bumbu tumis, garam, gula, air, dan daun kemangi. SajianSedap.com - Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi ini punya rasa yang luar biasa enak. Rasa enak dari Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi bahkan bikin siapapun ketagihan untuk menikmatinya. Penasaran ingin menikmati rasa dari Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi? langsung kreasikan dengan resep mudah membuatnya berikut ini.
Cara membuat Pepes Hati & Ampela Ayam:
- Rebus hati dan ampela, daun salam, garam sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Potong kecil-kecil. Dan siapkan bahan lainnya ya.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam serai sampai harum. Masukkan hati dan ampela. Aduk rata. Beri bumbu-bumbu. Lalu masukkan daun bawang aduk rata.
- Setelah matang cek rasa nya. Matikan api dan masukkan kocokan telur. Aduk rata. Saya taruh dalam wadah kedap udara. Dan diamkan di kulkas semalaman. Baru paginya siap dibungkus.
- Ini cara membungkus nya ya. Ambil 2 sdm hati ampela. Taruh di atas lembaran daun pisang. Lipat seperti melipat otak-otak. Lalu sematkan dgn lidi. Lakukan semua sampai adonan habis.
- Panaskan grill sampai benar-benar panas. Bakar pepesan sampai agak gosong dan tercium aroma bebakarannya. Setelah di bakar pepes Hati ampela siap disajikan dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba.
RESEP PEPES HATI AMPELA Aroma wangi dari daun kemangi dan bumbu rempah dari masakan pepes benar-benar dapat meningkatkan selera makan. Pepes atau pais sangat populer dalam seni memasak khas masyarakat Sunda, salah satunya adalah pepes berbahan hati ampela. Pepes atau pais dikenal sebagai kuliner masyarakat Sunda. Terdapat varian pepes, seperti teri, jamur, dan ikan asin. Kali ini saya akan memberikan resep salah satu varian pepes, yaitu pepes hati.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan pepes hati & ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
