saudara melihat buah pikiran resep kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian menjadi sangat enak.
Resep Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda). Resep anti gagal tanpa tape dan air soda untuk adik saya yang suka kue ini 😊 Resep kue ini hasilnya lebih lembut dan tidak seret. Penambahan ragi untuk menggantikan fungsi tape.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda):
- Ambil 100 gr Tepung beras
- Sediakan 80 gr Tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1/2 sdt Ragi instan
- Gunakan 120 gr Palm sugar/gula semut
- Ambil 150 gr Air
- Gunakan 70 gr Santan instan
- Ambil 1 sdt Baking powder
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Harus diketahui sobat pada resep kue mangkuk gula palem ini, selain gula merah kue mangkok ini juga bisa diolah dengan variasi gula pasir ataupun gula putih dan ada juga resep kue mangkok kapas yang mungkin belum pernah anda dengar sebelumnya. CARA MEMBUAT KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPE :Air direbus bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, dan daun jeruk sampai larut. Campur tepung beras, tepung sagu, dan ragi. Tambahkan rebusan gula sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai habis.
step by step membuat Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda):
- Campur dan kocok air dan gula hingga larut. Masukkan tepung beras, terigu dan ragi, kocok hingga tercampur rata. Masukkan santan, kocok rata lalu tutup dan diamkan selama 1 jam dalam suhu ruangan (sekitar 27°C) hingga terlihat berbuih.
- Setelah 1 jam, masukkan garam dan baking powder. Kocok hingga rata lalu pindahkan ke wadah penuang adonan.
- Panaskan klakat/kukusan dan cucing/mangkok didalamnya sampai beruap banyak. Tuangkan adonan ke dalam cucing/mangkok hingga penuh. Tutup rapat dan kukus selama 25 menit.
- Biarkan kue benar2 dingin agar lebih mudah dilepaskan atau rendam cucing/mangkok di air. Tekan dari bagian pinggir/sampingnya untuk mengeluarkan kue seperti mengeluarkan chiffon cake.
Rebus gula merah, gula pasir, air kelapa, daun pandan dan daun jeruk sampai larut. Campur tepung beras, tepung sagu tani dan ragi instant, aduk rata. Merdeka.com - Kue apem merupakan salah satu kue tradisional yang hingga kini masih tetap eksis disajikan di berbagai acara. Meskipun tidak selembut cheese cake,namun kue yang satu ini tak pernah sepi peminat karena rasanya yang khas dan sulit ditandingi kue lainnya. Kue apem terkenal sebagai hidangan di acara syukuran, menyambut bulan puasa, merayakan maulid Nabi Muhammad SAW.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
