saudara menginginkan hal resep lumpia basah #khas bandung#terfavorit :-) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah #khas bandung#terfavorit :-) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah #khas bandung#terfavorit :-), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah #khas bandung#terfavorit :-) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian istimewa.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai lumpia basah #khas bandung#terfavorit :-) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia basah #khas bandung#terfavorit :-) memakai 11 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia basah #khas bandung#terfavorit :-):
- Sediakan 1/4 kg Tauge (utk 2 porsi)
- Siapkan 1/2 kg bengkuang (ambil 3 biji) secukupnya
- Sediakan 2 butir Telur
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan Cabai merah (sesuai selera)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Gunakan Lada bubuk (secukupnya)
- Gunakan 4 sendok Tepung kanji
- Siapkan 4 buah Gula merah
- Sediakan Bakso sapi urat kecil (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 panci Dan Air matang
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Cara menyiapkan Lumpia basah #khas bandung#terfavorit :-):
- Langkah yang pertama cuci terlebih dahulu bahan bahan seperti tauge bengkuang, bawang putih, cabe rawit merah dll, kemudian potong" bengkuang iris seperti korek api.
- Langkah kedua, didihkan 1/2 panci air lalu panaskan dan tuangkan bengkuang dan gula merah(iris.tipis)
- Tunggu rebusan sambil di aduk hingga bengkuang matang dan diamkan sampai bengkuang berubah warna menjadi kecoklatan dan sisa kan sedikit air rebusan untuk membuat lem nya
- Setelah bengkuang matang, angkat dan tiriskan, masukan 3 sendok tepung kanji ke.dalam panci yg berisi sisa.air.rebusan.bengkuang lalu masak kembali air tsb sambil di aduk hingga rata dan membentuk seperti lem.
- Haluskan 4 siung bawang putih,cabai rawit merah. pedes (sesuai selera) lalu tumis ke.dalam wajan api sedang, setelah harum wangi bumbunya masukan telur, tauge, bengkuang, bumbui dan masak hingga matang
- Tuangkan dan Sajikan lumpia basah selagi hangat..
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Bismillah Suara.com - Musim penghujan telah tiba, menikmati waktu luang di sore hari paling cocok jika ditemani dengan berbagai macam camilan, seperti misalnya lumpia basah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak lumpia basah #khas bandung#terfavorit :-) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
