Anda sedang membuat kreativitas resep pepes ayam kemangi yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan pepes ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah pepes ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda membuat Pepes Ayam Kemangi memakai 14 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ayam Kemangi:
- Gunakan 1 kg dada ayam, potong 18
- Gunakan 1 btr jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 ikat dain kemangi, dipetiki
- Sediakan 6 lbr daun salam, disobek
- Gunakan 3 btg sereh, diiris serong
- Siapkan 6 bh cabe rawit merah
- Ambil 6 lbr daun pisang, cuci bersih dan lap dengan serbet
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 btr bawang merah
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 btr kemiri
- Siapkan 5 cm kunyit
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Siapkan bahan, potong sayur, sereh dan haluskan bumbu. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
- Aduk rata ayam dengan bumbu halus, garam, dan gula.
- Ambil daun dan tata ayam, daun salam, sereh, kemangi dan cabe di atasnya, hingga habis. Sematkan lidi di kanan kiri bungkusan.
- Kukus selama 25 menit, angkat dan bakar dengan teflon atau panggangan sate.
- Angkat dan nikmati selagi hangat.
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
