saudara mencari hal resep bumbu pecel enak yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bumbu pecel enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bumbu pecel enak, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu pecel enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep spesial.
Lihat juga resep Bumbu pecel sayur enak lainnya. Resep cara membuat bumbu pecel, jelas lebih sehat dan aman karena bikin sendiri ya. Namun juga karena ini tanpa bahan pengawet, jadi hanya tahan sebentar sekitar tiga hari sebelum basi.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai bumbu pecel enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Pecel Enak menggunakan 9 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bumbu Pecel Enak:
- Sediakan 350 gr Kacang Tanah
- Sediakan 5 siung bawang putih, kupas bersih, biarkan utuh
- Ambil 2 ruas kelingking kencur
- Gunakan 6 sdm gula merah
- Siapkan 4 biji cabe merah besar (buang biji)
- Sediakan 1/2 sachet terasi
- Sediakan 8 lbr daun jeruk, buang tulang tengah
- Siapkan 4 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam dan totole
Untuk itu, mending kita buat sendiri di rumah, yuk. Membuat bumbu pecel soalnya mudah dan bisa juga kita jadikan stock, seperti bumbu pecel siap seduh itu. Yuk, sama-sama simak cara membuat bumbu pecel enak ini. Pecel ini merupakan kuliner kaki lima yang bisa Anda temui hanya pada pagi hari.
Cara membuat Bumbu Pecel Enak:
- Sangrai kacang sampai matang (mau di goreng juga boleh), setelah dingin, blender sampai spt pasir. Blender tanpa air/minyak ya. Sisihkan dulu.
- Goreng : bawang putih, kencur, cabe merah dan terasi sampai layu. Tiriskan
- Blender halus : bumbu goreng + gula merah + air asam + daun jeruk + garam + totole
- Campurkan bumbu halus ke kacang. Koreksi rasa ya moms, kurang asin atau kurang manis lebih baik, soalnya nanti bisa ditambah lagi saat meng-encerkan bumbu pecel.
- Aduk rata bumbu pecel. Hasil akhir adalah bumbu yg padat. Bumbu bisa disimpan di kulkas dan bisa tahan seminggu.
- Untuk konsumsi : ambil sebagian bumbu, campurkan dg air panas sesukanya, aduk rata, mau lbh cair atau lbh kental. Pada saat ditambah air panas, koreksi rasa lagi.
- Selamat mencoba 😘
Biasanya, pecel ini menjadi pilihan bagi orang-orang yang ingin sarapan ketika menikmati car free day. Aslinya, pecel ini bernama Pecel Ponorogo. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bumbu pecel enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
