sampeyan membuat buah pikiran resep bika ambon ekonomis yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bika ambon ekonomis yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG @dh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon ekonomis delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 200 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili (tambahan saya)
- Ambil Bahan B / bahan biang :
- Ambil 50 ml air hangat
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Bahan C :
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 100 gr gula pasir (manis sesuai selera)
- Ambil 100 gr tepung tapioka/sagu
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm margarin, cairkan
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya. Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna. Mantap bikin kue bika ambon buat hidangan keluarga. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR.
step by step menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Siapkan bahan A. Masak santan, daun jeruk, sereh, daun pandan dan garam. Sampai mendidih, masak dengan api kecil. Tiriskan. untuk penggunaan pewarna dari jus pandan, tambahkan pada tahap ini, lalu saring
- Siapkan bahan B, aktifkan ragi, aduk sebentar lalu diamkan selama 10-15 menit. Jika tidak berbuih, berarti ragi rusak/tidak aktif. ganti dengan yang baru.
- Siapkan bahan C, kocok lepas telur dan gula pasir hingga larut. Tambahkan ayakan tepung, campuran bahan B dan bahan A secara bertahap. Aduk hingga rata halus tak bergerindil. Terakhir, tambahkan margarin cair dan pasta pandan. Aduk rata, saring adonan bila perlu.. istirahatkan selama min.1jam/sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah 1jam dan mengembang, panaskan cetakan martabak. Biarkan panas,lalu olesi tipis margarin. Tanda sudah panas, kalau di percikan air bunyi suara "ciss", aduk adonan dan tuang adonan. masak hingga bagian atas berlubang dan mulai kering. Setelah itu, tutup dan masak sebentar hingga matang. GUNAKAN API SANGAT KECIL!
- Sajikan.. hasilnya menul-menul, bersarang, enak bingits 🤤🤤🤤
- Ini hasil tekstur dalamnya.. nyaraang sukses 😍😍😍
Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Tahukah anda meskipun resep aslinya bika ambon menggunakan banyak sekali telur yang membuat harganya cenderung mahal, ternyata bisa dibuat dengan biaya yang lebih murah tanpa mengurangi kelezatan rasanya. Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Karena pada dasarnya saya bukan ahli cooking apalagi baking, jadi resep-resep saya juga biasanya nggak macam-macam, bahkan hampir semuanya hasil recook dari resep senior-senior di cookpad.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
