Anda sedang menggali buah pikiran resep pecel terong campur udang rebon yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pecel terong campur udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Pecel terong campur udang rebon. Lihat juga resep Pecel terong campur udang rebon enak lainnya. Campur bahan menjadi satu (kecuali air) aduk rata.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel terong campur udang rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan pecel terong campur udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah pecel terong campur udang rebon yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pecel terong campur udang rebon memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Pecel terong campur udang rebon:
- Ambil 3 buah terong (kebetulan saya dpt ukuran kecil)
- Sediakan 2 sdm udang rebon*digoreng dulu
- Gunakan Bahan yang di haluskan
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit orange
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/4 telunjuk kencur
- Sediakan 1 sdt terasi
- Siapkan Bahan kuah santan
- Sediakan 1 bks santan kara uk kecil
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
Panaskan minyak goreng secukupnya di penggorengan kemudian ambil adonan, letakkan udang di atasnya dan goreng hingga kecoklatan. Pecel terong bisa anda buat sebagai menu untuk santap siang atau santap malam hari ini bersama dengan keluarga. Pecel terong ini merupakan hidangan yang sangat khas, cita rasanya tentunya sangat enak dan menggoda. Rempah dan bumbu khas yang digunakannya membuat cita rasa dari olahan pecel terong ini semakin spesial dan istimewa.
step by step membuat Pecel terong campur udang rebon:
- Kupas dan potong memanjang terong cuci bersih, lalu goreng 1/2 matang.sisihkan lalu goreng udang rebon sebentar.sisihkan
- Haluskan semua bumbu yang di haluskan Panaskan minyak tumis bumbu yang di haluskan hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk lalu masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga meletup
- Masukan santan aduk aduk jangan sampai pecah ya, lalu masukan terong dan udang rebon nya (saya tambahkan potongan tomat :optional ya).koreksi rasa, jika sudah pas.angkat dan sajikan
Cita rasa dari balado terong campur udang ini sangat nikmat, oleh sebab itulah anda harus membuatnya di rumah. Sama seperti proses membuat balado terong lainnya, proses membuat balado terong campur udang ini pun mudah dan sederhana. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya bisa anda beli dengan harga cukup terjangkau.. Tambahkan udang rebon, gula pasir dan daun bawang. Cara Membuat Peyek Udang Rebon : Campur tepung beras, santan, dan bumbu halus, lalu aduk rata.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat pecel terong campur udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
