mbak merasakan inspirasi resep dadar jagung udang yang lezat?. Cara merencanakannya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung udang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari dadar jagung udang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan dadar jagung udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas. Dan makin sedap bila dimakan dalam kondisi masih hangat, crispy dan so yummy! Serut jagung manis; Haluskan bumbu: bawang putih, kunyit, ketumbar, kencur, gula, garam, daun jeruk, jagung manis, bawang merah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar jagung udang yang siap dikreasikan. Anda membuat Dadar Jagung Udang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Dadar Jagung Udang:
- Gunakan Bahan Adonan:
- Ambil 2 kaleng jagung manis, aku pake yg 285gr
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 cabe merah besar, buang isinya
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 2 sdm terigu (disini aku pake tepung gandum pengganti terigu)
- Ambil 1 sdm tapioka
- Ambil 3 butir telor
- Ambil 2 batang daun prei, karena ndak punya daun bawang
- Siapkan 1 pak udang kecil kupas
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan penyedap rasa, aku pake jamur totole
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Dadar jagung sama aja Bakwan Jagung sich, cuma adonan pakai sedikit Tepung dan air, jadi Jagungnya masih terasa banget. Kalau bakwan jagung biasa banyak kan tepungnya. Tapi kalau di jual ya nggak untung dadar Jagung model gini ya.hahah. Hia bunda, kali kami akan menshare bagaimana cara membuat dadar jagung yang enak dan lezat.
step by step menyiapkan Dadar Jagung Udang:
- Blender daun jeruk, bawang merah, bawang putih dan cabekl, lalu masukkan 1,5 kaleng jagung manis dan blender kembali sebentar.
- Pindahkan ke mangkuk, lalu masukkan tepung, garam, penyedap, bawang prei yang sudah dipotong kecil, lada putih, telur dan udang, aduk hingga rata. Disinibaku sengaja ndak kasih gula lagi karena udah manis dari jagungnya
- Panaskan minyak, dan goreng jagung. Mudah membuatnya dan sehat loh. Selamat menikmati
Bakwan Jagung Udang Sumber Gambar: Adeide. Bakwan jagung ini memiliki rasa yang enak, campuran yang lezat dari kerenyahan tepung dan kelembutan dari udang. Cocok juga dijadikan lauk pendamping nasi. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan dadar jagung udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
