Sedang merasakan hal resep lumpia basah yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. Great recipe for Lumpia Basah Bandung. You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lumpia basah, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Gunakan 1/4 gr tauge
- Siapkan 1 buah bengkuang
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 2 buah telur ayam
- Ambil 3 buah gula merah
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 lembar kulit lumpia
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 bh bawang putih
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya merica
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
step by step membuat Lumpia Basah:
- Potong2 bengkuang bentuk korek api atau sesuai selera dan cuci bersih tauge, iris2 gula merah
- Didihkan air dan gula merah sampe larut, kemudian masukan bengkuang tunggu sampai airmya surut dan bengkuang empuk, sisih kan sisa air rebusan tadi untuk lem nya
- Untuk Lem, didihkan kembali air yg sisa rebusan bengkuang lalu tambahkan trpung maizena lalu aduk sampai mengental, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yang susah di haluskan tadi dengan sedikit minyak, masukan telor orak arik, masuka tauge dan bengkuang aduk sampe rata tambahkan penyedap rasa dan merica tes rasa dan angkat
- Ambil 1 lembar kuliat lumpiah, olesi lem yang tadi kemudiam masukan lumpiahnya dan gulung
- Lumpia siap disajikan dijamin suami ketagihan :)
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Suara.com - Musim penghujan telah tiba, menikmati waktu luang di sore hari paling cocok jika ditemani dengan berbagai macam camilan, seperti misalnya lumpia basah. Tak melulu harus digoreng sampai kering, faktanya lumpia basah ini juga punya cita rasa nan menggugah selera lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
