Lagi menggali tentang resep kue cucur pelangi yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue cucur pelangi yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue cucur pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cucur pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Bismillah, Latah bikin kue cucur pelangi itu tdk rugi karena nak anak memang penggemar kue cucur, tetapi belum pernah membuat yg pelangi selalu cucur gula aren saja, jd mereka agak surprised jg si ummi menyajikan yg warna warni😂😍 Sy #merecook dari resep ummu #olive buna. Baru pertama kalinya bikin kue cucur ini , kalau bukan karena BERES CLOVER Mungkin saya tidak akan pernah bikin cucur. Alhamdulillah sudah gabung di Clover, sharing ilmu cooking, banyak teman Online yang punya Hobby bareng itu bahagia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Kue Cucur Pelangi memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur Pelangi:
- Siapkan 125 gram tepung beras
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Ambil 150 gram gula merah
- Sediakan 50 gram gula putih
- Sediakan 1 bks santan kara uk kecil
- Gunakan 135 ml air
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
Resep kue cucur sederhana pas bagi pemula. Nah pada kesempatan kali ini admin akan memberikan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue cucur warna warni. Sehingga tampilan kue cucur lebih menarik dan merangsang untuk mencobanya. Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional. … Ternyata kue cucur juga mau kekinian, ini adalah resep kue cucur pelangi.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur Pelangi:
- Siapkan panci, lalu rebus santan, air, gula merah, gula putih, garam dan daun pandan(di simpul) hingga larut, setelah matang sisihkan tunggu agak dingin
- Siapkan wadah tuang tepung beras dan tepung terigu lalu masukan larutan gula santan aduk aduk dengan whisk lalu lanjut aduk dengan mixer (level rendah saja) selama 5 menit.
- Lalu diamkan sekitar 1 jam an (tutup dengan serbet).
- Setelah 1 jam aduk kembali dengan whisk lalu pisahkan menjadi 3 bagian dan beri pewarna (sesuai selera ya).
- Panaskan wajan sebentar, lalu masukan minyak nya tunggu hingga panas, lalu tuang 1 sdm adonan warna 1 ke sendok sayur, 1 sdm warna ke 2 dan 1 sdm warna ketiga lalu goreng dalam minyak yang sudsh panas (apinya kecil saja ya) lalu siram siram dengan minyak pinggirannya agar bersarang (tidak usah dibalik ya). - - Lakukan langkah langkah tersebut hingga adonan habis. Selamat mencoba
Kamu hanya perlu menambahkan pasta pandan untuk warna hijaunya, dan pasta stroberi untuk warna merahnya. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut. Kue manis dengan rasa gurih yang pas itu semakin sulit ditemukan. Kalau pun ada pasti sudah laris manis dan kamu gak kebagian. Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan kue cucur pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
