Lagi menggali ide resep tahu aci khas tegal yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu aci khas tegal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tahu aci khas tegal, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu aci khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Tahu Aci Khas Tegal enak lainnya. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan tahu aci khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Aci Khas Tegal memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Aci Khas Tegal:
- Gunakan 5 pcs Tahu Bandung potong menjadi 4 miring segitiga
- Sediakan 1 sdm tepung Aci
- Sediakan Bahan Adonan
- Ambil 5 sdm Tepung Aci atau tapioka,me: merek merbabu
- Gunakan 1 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 buah bawang putih cincang halus banget
- Siapkan 1 batang daun bawang,daunnya saja potong halus
- Sediakan 50 ml Air panas
Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Berkunjung ke kota Tegal rasanya belum lengkap kalau belum makan Tahu Aci khas kota ini.
Cara menyiapkan Tahu Aci Khas Tegal:
- Siapkan bahan
- Campurkan bahan adonan semua kedalam satu wadah kecuali Air panas. aduk rata
- Masukkan air panas kedalam wadah adonan. sedikit2 yah sambil diaduk dengan garpu/sendok. jangan sampai kalis. yang penting sudah tercampur rata. sisihkan
- Siapkan tahu dan wadah berisi tepung Aci kering untuk perekat antara adonan basah dengan tahu.
- Ambil 1 tahu,lumuri dengan tepung aci kering,kemudian ambil adonan dan tempelkan ketahu. setelah tahu menempel,gulingkan tahu aci ke tepung aci (supaya tidak lengket saat di simpan).lakukan sampai tahu dan adonan habis
- Siapkan wajan dan minyak. panaskan dengan api kecil dan minyak jangan terlalu panas.
- Goreng tahu aci sambil dibalik2 yah supaya matang semua sampai tahu nya😊sampai sedikit kecoklatan.
- Angkat dan sajikan dengan cabe atau sambal kecap.
- Sisanya bisa ditaruh di kulkas yah bun.
Salah satu penjual Tahu Aci yang sangat terkenal di kota Tegal adalah "Tahu Murni Putra". Kebetulan nenek saya tinggal di Tegal, jadi setiap kali saya berkunjung ke rumahnya, kami pasti selalu beli Tahu Aci. KOMPAS.com - Berkunjung ke kota Tegal rasanya belum lengkap kalau belum makan Tahu Aci khas kota ini. Salah satu penjual Tahu Aci yang sangat terkenal di kota Tegal adalah "Tahu Murni Putra". Saat Anda berada di Tegal jangan lupa untuk mencicipi makanan khas satu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci khas tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
