Sedang menggali tentang resep lumpia basah yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal lumpia basah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumpia basah is one of indonesian snack. How do i explain lumpia basah for westerners ? Lumpia Basah Bandung You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll, but this one is a little bit different.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan lumpia basah enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lumpia basah memakai 7 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia basah:
- Ambil 1 buah bengkuang ukuran besar
- Gunakan 2 buah gula merah
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Sediakan Secukupnya gula garam royco
- Sediakan 1 butir telur
Terus pendampingnya juga ga pake daun bawang merah soalnya disini kurang populer jadi ny. Yang kangen lumpia basah bandung jajanan bandung yang ngangenin, bisa d coba yah genksssss. gampil ga ribet. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Rebus bengkuang dengan air dan gula jawa sampai bengkuang empuk ya. (Note sebelumnya iris tipis bengkuang spt korek api)
- Jika bengkuang sudah empuk angkat dan jangan buang air bekas nya campurkan dengan air maizena diamkan sampai kental. Angkat
- Tumis bawang putih & cabe yg telah dihaluskan masukan telur dan orak arik telurnya. Masukan bengkuang dan toge sampai dikiranya matang tambahkan gula garam dan kaldu bubuk tes rasa
- Beri kulit lumpia lem coklat lalu tambahkan bahan yg ditumis. Sajikan
Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
