Lagi merasakan kreativitas resep lele goreng garing ala warung pecel lele yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng garing ala warung pecel lele yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Goreng sambal dengan sedikit minyak kemudian bumbui dengan garam, sedikit gula jawa, dan penyedap rasa. Koreksi rasa kemudian digoreng sampai minyak pada sambal keluar. Sajikan dengan lele goreng atau ayam goreng dan juga lalapan timun.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lele goreng garing ala warung pecel lele, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan lele goreng garing ala warung pecel lele sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan lele goreng garing ala warung pecel lele sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele menggunakan 7 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele:
- Siapkan 4 ekor lele
- Ambil 2 sdm tepung ayam goreng/terigu biasa
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 1/2 sdt bumbu kunyit desaku
- Gunakan 2 sdt bumbu ketumbar desaku
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 sdm air matang
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Lihat juga resep Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele enak lainnya. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele:
- Bersihkan lele, buang insang dan kotoran perutnya. Lumuri jeruk nipis diamkan beberapa saat lalu cuci lagi.
- Seset-seset badan lele, ini trik supaya saat digoreng lele tdk merungkel jd lele nya akan lurus.
- Campur semua bumbu marinasi, aduk-aduk.
- Siapkan minyak goreng agak banyak utk menggoreng lele. Tunggu sampai benar2 panas.
- Lalu masukkan semua lele dan segera tabur dengan tepung ayam/terigu tadi, ini trik supaya saat menggoreng minyak tidak bledos2 dan membuat garing jg.
- Setelah 1 sisi hampir matang, siram ikan dengan bumbu marinasi. Sisakan bumbu sebagian utk 1 sisi nya lg.
- Lalu apabila sdh matang/garing segera balik dan lakukan hal yg sama di sisi 1 nya lagi sampai seluruh ikan garing.
- Taburkan tepung lagi bila perlu. Selamat mencoba buibu. Dijamin ga mau lg beli pecel lele, mau nya masak sendiri aja. Hehe
- Ada yg mau resep sambal nya? Komen dong.. haturnuhun 😁🙏🏻
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sajiansedap.com - Lendir pada lele biasa ditemukan di sekujur tubuhnya. Namun, lendir pada lele susah sekali dibersihkan, bahkan tidak hilang dengan dibasuh air. Jangan khawatir, pedagang pecel lele ini punya trik khusus untuk membersihkan lendir pada lele tanpa repot. Bukan hanya kawah di bagian puncak yang terlihat, namun yang ikut menarik perhatian warganet adalah adanya warung makan Pecel Lele yang muncul di sekitar kawah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak lele goreng garing ala warung pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
